Opprinnelse Riesling - AOC

Alsace, som ligger nordøst i Frankrike, er en anerkjent vinregion kjent for sine eksepsjonelle hvitviner, spesielt de laget av Riesling-druen. Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Riesling Alsace skiller seg ut med sine unike egenskaper, og tilbyr et spekter av aromaer som spenner fra delikate blomsterlige toner til skarpe sitrusnoter, med en uttalt mineralitet.

Regionens halvkontinentale klima, kombinert med varierte jordsmonn bestående av sandstein, mergel og kalkstein, bidrar til vinens kompleksitet og eleganse. Alsace-Rieslingen er ofte tørr og raffinert, med en enestående lagringskapasitet, hvilket gjør det mulig for vinelskere å nyte dens utviklende aromaer over tid. Vinene har også en flott syre, som sikrer bemerkelsesverdig friskhet og livlighet.

Nøkkelord: vinkjellerstyring, tørr vin, Alsace, terroir, lagringsevne.

For samlere og vinkjellerforvaltere er Alsace-Riesling et must, og tilbyr et mangfold av mat- og vinkombinasjoner, fra rå fisk til krydrede retter. Denne betegnelsen fremhever den alsasiske vinproduksjonskunsten og tradisjonen, og sikrer hver flaske en fremtredende plass i kjelleren din.