Opprinnelse Ardèche - IGP

IGP Ardèche, som ligger i regionen Alpes et Pays Rhodaniens i Frankrike, er en betegnelse kjent for sine mangfoldige og høykvalitets viner. Vinmarkene i Ardèche nyter godt av et middelhavsklima med kontinentale påvirkninger, som gir ideelle forhold for vindyrking. De varierte jordsmonnene, bestående av kalkstein, leire og grus, fremmer en rik mangfold av druesorter.

Vinene fra IGP Ardèche er hovedsakelig røde, men det finnes også utmerkede hvite og roséviner. Rødvinene, laget av druesorter som Syrah, Grenache og Merlot, utmerker seg med sine aromaer av røde frukter, krydder og deres vakre tanninstruktur. Hvitvinene, produsert fra Viognier, Chardonnay og Sauvignon Blanc, er friske, aromatiske og godt balanserte. Rosévinene, ofte laget av Grenache og Syrah, er lette, fruktige og perfekte for sommermåltider.

Denne regionen tilbyr en enestående ønologisk opplevelse for vinelskere og vinkjellere som ønsker å berike sin samling med autentiske og varierte årganger. Ardèche er derfor et uunnværlig område for å oppdage rikdommen og mangfoldet av franske viner, samtidig som man optimaliserer kjellerstyringen.