Opprinnelse Coteaux du Grésivaudan - IGP

Coteaux du Grésivaudan er en IGP-betegnelse fra vinregionen i Alpene og Rhône-landene i Frankrike. Ligger mellom Chartreuse- og Belledonne-massivene, byr dette området på fantastiske utsyn og mikroklima som er gunstige for vindyrking. Jordsmonnet er variert, med en blanding av leire, kalkstein og skifer, noe som gjør det mulig å produsere viner med nyanserte profiler.

Vinene fra Coteaux du Grésivaudan drar nytte av den kjølige innflytelsen fra de omkringliggende fjellene, som bidrar til aromatisk balanse og bevaring av syreinnholdet. De viktigste druetypene inkluderer Jacquère og Altesse til hvitvinene, som tilbyr toner av hvite blomster og hvitt kjøttfrukt. Rødvinene, ofte laget av Gamay og Pinot Noir, er friske og fruktige, med myke tanniner.

IGP Coteaux du Grésivaudan er ideell for vinelskere som ønsker å berike vinkjelleren sin, med et flott mangfold og konstant kvalitet. Denne balansen mellom tradisjon og unikt terroir gjør den til en stadig mer anerkjent betegnelse i apper for vinlagringsstyring.

Stikkord: fjellviner, IGP, unikt terroir, vinlagringsstyring.