Opprinnelse Maury Tørr - AOC

Den Maury sec-betegnelsen, anerkjent som AOC, ligger i vinregionen Roussillon, sør i Frankrike, nær grensen til Spania. Ligger mellom Corbières-fjellene og Pyreneene, drar denne regionen nytte av et middelhavsklima som er ideelt for vindyrking, med varme, tørre somre og konstante vinder som holder vinrankene sunne. Skifer- og leirjordene gir Maury sec-vinene en distinkt mineralitet som ofte verdsettes av elskere av tørre og strukturerte viner.

De røde vinene produsert under denne betegnelsen lages hovedsakelig med lokale druesorter som Garnacha, som gir viner rike på aromaer av mørke frukter, krydder og buskas, med en dyp farge og en vakker kompleksitet på ganen. Dessuten kan Carignan og Syrah komplettere disse blandingene, noe som gir struktur og eleganse.

For vinentusiaster og vinkjellerforvaltere er Maury sec-betegnelsen et uunnværlig valg. Inkluderer du disse vinene i samlingen din, tilfører du en autentisk og mangfoldig middelhavstouch til kjelleren din. Bruk programvare for vinkjellerstyring for å optimalisere sporbarhet og bevaring av disse vinene.