Selv om Normandie ikke tradisjonelt er assosiert med rom, byr denne regionen i Frankrike på unike egenskaper som beriker utforskningen av denne alkoholtypen. Regionen er hovedsakelig kjent for sin cider og calvados, men Normandie er også hjemmet til entusiaster som har tatt seg til kunsten å destillere rom. Takket være nærheten til det oseaniske klimaet, nyter normandiske rom en mild og gradvis modning. Denne modningsprosessen gir disse romene et distinkt aromatisk spekter, med toner av tørket frukt, salt karamell, og noen ganger til og med et hint av eple, til ære for de lokale tradisjonene. Det normandiske miljøet, kombinert med ofte håndverksmessige produksjonsmetoder, gjør det mulig for produsenter å skape rom av stor finesse. Denne unike rommen begynner å få en plass i franske vinkjellere, og tiltrekker både noviser og erfarne kjennere. For dem som ønsker å utvide samlingen sin eller simpelthen oppdage innovative smaker, kan en rom fra Normandie vise seg å være et strålende tillegg, og berike den smaksmessige og geografiske variasjonen i kjelleren deres.
