Opprinnelse Dundee Hills (Oregon) - AVA

Dundee Hills, som ligger i delstaten Oregon i USA, er en del av AVA (American Viticultural Area) i det nordvestlige Amerika, et anerkjent vinområde. Denne betegnelsen er spesielt kjent for sine eksepsjonelle Pinot Noir-viner, som ofte sammenlignes med de store cruene fra Burgund. Den unike terroiren i Dundee Hills, preget av vulkanske jordsmonn rike på leire kalt "Jory", gir vinene en distinkt mineralitet og en bemerkelsesverdig aromatisk kompleksitet.

Det tempererte klimaet i regionen, med varme somre og milde vintre, fremmer en langsom og jevn modning av druene, som tillater utvikling av dype aromaer og fine tanniner. Vinmarkene nyter også varierende høyder, som tilbyr en mangfold av mikroklimaer gunstig for uttrykket av druesortene.

I tillegg til Pinot Noir, produserer vingårdene i Dundee Hills utmerkede Chardonnay og Pinot Gris. Vinene fra dette området beskrives ofte med noter av kirsebær, bringebær, sopp og jord, med en balansert syre og en elegant struktur.

For vinelskere blir vinkjellerforvaltning essensielt for å optimalisere bevaringen av disse verdifulle flaskene, slik at man kan nyte fullt ut deres utvikling og aldringspotensial. Dundee Hills er en uunnværlig destinasjon for enhver ønofil på jakt etter oppdagelser i hjertet av vin-Amerika.