Betegnelsen Castilla y León (VT) i Spania er et vindistrikt med en eksepsjonell rikdom, kjent for sitt omfattende terroir og mangfold av viner. Ligger nordvest i Spania, dekker denne appellasjonen et stort geografisk område som omfatter flere anerkjente underområder som Ribera del Duero, Rueda, Toro og Bierzo. Vinene fra Castilla y León gjenspeiler et kontinentalt klima med varme, tørre somre og kalde vintre, som bidrar til kompleksiteten og konsentrasjonen av smaker i druene.
Denne regionen er hovedsakelig kjent for sine kraftige og velstrukturerte rødviner, ofte laget av druesorten Tempranillo, lokalt kalt Tinta del País eller Tinto Fino. Men også hvitvinene står støtt her, spesielt takket være druesorten Verdejo, som gir friske og aromatiske viner, særlig i Rueda-området. Regionen fremmer også bærekraftig vinproduksjon, med et økende antall vingårder som tar i bruk miljøvennlige teknikker.
For vinelskere som ønsker å berike vinkjelleren sin, tilbyr Castilla y León et variert utvalg av viner som appellerer til de mest krevende ganer, og kombinerer tradisjon og modernitet i hver flaske.