Opprinnelse Ikke spesifisert - DO

Denomination de Origen (DO) i Baskerland, Spania, tilbyr en unik vinopplevelse forankret i rik tradisjon og et karakteristisk terroir. Ligger mellom frodige fjell og Atlanterhavet, drar denne regionen nytte av et mildt og temperert klima, ideelt for vindyrking. Vinmarkene er hovedsakelig plantet med lokale druesorter som Hondarribi Zuri for hvitvin og Hondarribi Beltza for rødvin. Vinene fra denne DO beskrives ofte som friske, mineralske og livlige, med en balansert syre som gjør dem perfekte for å akkompagnere sjømat og middelhavsmat.

Vinelskere vil sette pris på det unike ved den baskiske vintradisjonen, hvor praksiser som bruk av ståltanker og oppbevaring på bunnfall er vanlige for å skape viner med stor renhet og kompleksitet. Forvaltning av vinlager blir essensielt for å bevare disse vinforrådene under optimale forhold. I sammenheng med vinkjellerstyring kan inventar av disse kvalitetsvinene lett følges med dedikert administrasjonsprogramvare. Dette garanterer ikke bare optimal oppbevaring, men også en uforglemmelig smaksopplevelse, som transporterer smakeren rett til hjertet av baskisk kultur.