Ribeira Sacra, som ligger i Galicia, Spania, er en imponerende vinregion med DO (Denominación de Origen) status. Kjent for sine bratte terrassevinmarker ved elvene Miño og Sil, tilbyr denne regionen eksepsjonelle forhold for vindyrking. De ikoniske druetypene inkluderer Mencía og Godello, som produserer balanserte og elegante røde og hvite viner.
Skifer- og granittjordsmonnet gir vinene fra Ribeira Sacra en distinkt mineralitet, mens det oseaniske klimaet tilfører druene en spesiell friskhet. Takket være sine unike egenskaper blir vinene fra denne regionen i økende grad anerkjent globalt for sin kompleksitet og finesse. For vinentusiaster er kjellerstyring viktig for å bevare disse skattene.
For sommelierer og vinentusiaster er smakingen av vinene fra Ribeira Sacra en sann sensorisk oppdagelse. Inkluder denne regionen i vinskjellerstyringsprogrammet ditt for å opprettholde perfekt sporbarhet av flaskene dine og optimalisere ditt valgte utvalg. Utforskere av terroir, ikke gå glipp av denne appellasjonen som er i full framvekst i den globale vinverdenen.