Vinområdet Lima er en fremvoksende skatt beliggende i hjertet av den peruanske vinindustrien. Med et karakteristisk subtropisk klima og maritime påvirkninger fra Stillehavet, har denne regionen et unikt terroir som gir bemerkelsesverdige viner. Selv om Peru ofte er assosiert med produksjonen av Pisco, en ikonisk drikk, har Lima-regionen begynt å utmerke seg med sine kvalitetsviner. Vingårdene, som hovedsakelig ligger i kystdalene, nyter godt av en kombinasjon av alluvial jord og moderate temperaturer, som er ideelle for å dyrke en rekke druesorter, inkludert Quebranta, en typisk lokal drue. Vinene som produseres her, enten de er hvite, røde eller rosé, har til felles en levende friskhet og særpregete fruktige aromaer som fanger både amatører og kjennere. Moderne vinfremstilling omfatter ofte bærekraftige metoder, og respekterer regionens rike miljø. Vinene fra Lima, med sin unike karakter og forkjærlighet for innovasjon, tilbyr en utsøkt opplevelse for entusiaster som ønsker å utforske nye horisonter. Etter hvert som industrien fortsetter å blomstre, er vinene fra Lima forpliktet til å bli en nødvendig referanse i det søramerikanske vinlandskapet.