Troodos-vinene, fra en anerkjent vinregion på øya Kypros, nyter godt av beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PDO) som garanterer deres autentisitet og kvalitet. Ligger i Troodos-fjellkjeden, tilbyr denne regionen et eksepsjonelt terroir, preget av mangfoldige jordtyper og et ideelt middelhavsklima for vindyrking. Vinmarkene er plantet i høyder opptil 1500 meter, noe som fremmer en langsom og balansert modning av druene.
Troodos-vinene kommer i et variert utvalg, inkludert kraftige og aromatiske røde, friske og mineralske hvite, samt elegante og fruktige roséer. Blant de karakteristiske druesortene i regionen finner vi Maratheftiko, Xynisteri, og Giannoudi, som fullt ut uttrykker det kypriotiske terroirets egenart. Bærekraftig vindyrking er kjernen i praksisene til produsentene i Troodos, som respekterer miljøet samtidig som de bevarer vintradisjonen.
For vinentusiaster som ønsker å berike vinkjelleren sin, tilbyr Troodos-vinene en unik sensorisk opplevelse, som blander tradisjon og modernitet, og er en vakker oppdagelse for alle som er interessert i mangfoldet av viner i Middelhavsregionen.
