Opprinnelse Ikke spesifisert

Vinregionen Dalmatia, som ligger langs Adriaterhavskysten i Kroatia, tilbyr en mosaikk av terroirer som er gunstige for druedyrking. Blant de uspesifiserte appellasjonene i denne regionen, produserer vinmarkene i Dalmatia eksepsjonelle viner takket være et ideelt middelhavsklima, med varme, tørre somre og milde vintre.

Blant de lokale druesortene finner vi Plavac Mali, en robust rød drue som gir rike og tanninrike viner som ligner Zinfandel. Når det gjelder hvitvinene, produseres de ofte av druetypene Pošip og Grk, som byr på blomstrende aromaer og en forfriskende syrlighet. Vinene fra denne regionen er preget av sin kompleksitet og lagringsdyktighet.

Dalmatia er også kjent for sine tradisjonelle vinpraksiser som respekterer eldgamle dyrkings- og vinifikasjonsteknikker. Små familiebedrifter spiller en avgjørende rolle i bevaringen av disse metodene, noe som bidrar til den unike karakteren til vinene som produseres her.

For vinentusiaster kan en vinkjellerstyring inkludere disse skattene fra Dalmatia, og dermed tilby en både fascinerende og verdifull variasjon. Optimaliser samlingen din med vår vinkjellerstyringsapp, som vil tillate deg å følge og oppdage perlene fra denne fascinerende vinregionen.