Opprinnelse Valtellina - DOC

Valtellina, som ligger i vinregionen Lombardia i Italia, er en DOC-betegnelse (Denominazione di Origine Controllata) kjent for sine elegante og komplekse rødviner. Denne fjellregionen drar fordel av et unikt klima takket være Alpene, som gir ideelle forhold for dyrking av Nebbiolo-druen, lokalt kjent som Chiavennasca. Terrasserte vingårder som klamrer seg til de bratte skråningene forvandler hver munnfull vin til en ekte sansereise.

Valtellina-viner skiller seg ut med aromaer av modne røde frukter, fioler og komplekse krydder, med en elegant tanninstruktur og en forfriskende syre som garanterer et utmerket lagringspotensial. De mest bemerkelsesverdige vinene inkluderer Valtellina Superiore og Sforzato di Valtellina, som hver tilbyr en unik opplevelse for vinelskere.

For entusiaster av vinkjellerstyring er inkluderingen av Valtellina-viner avgjørende for en variert samling. Bruk av en programvare for vinkjellerstyring tillater sporing av disse vinenes utvikling, lagerstyring og optimalisering av lagringsforhold. Nøkkelord assosiert med denne betegnelsen inkluderer "italienske viner," "Nebbiolo-druen," og "styring av vinkjeller.