Opprinnelse Alto Livenza - DOC

Alto Livenza er en kontrollert opprinnelsesbetegnelse (DOC) som ligger i Friuli-Venezia Giulia-regionen i Italia. Denne vinregionen er kjent for sitt eksepsjonelle terroir som kombinerer varierte jordsmonn og et middelhavsklima, som er perfekt for vindyrking. Alto Livenza DOC utmerker seg ved sitt mangfold av druesorter, inkludert Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay, samt lokale varianter som Refosco dal Peduncolo Rosso.

Vinene fra denne appellasjonen kjennetegnes ofte av sin eleganse og balanse. De røde vinene åpenbarer rike frukttoner av svarte kirsebær og solbær, ofte med godt integrerte tanniner, mens de hvite vinene byr på aromaer av tropiske frukter, sitrus og en forfriskende mineralitet. Forvaltning av vinkjellere blir mer interessant med etiketter fra Alto Livenza, takket være deres lagringspotensial og evne til å utvikle seg over tid.

For de som bruker programvare for vinkjelleradministrasjon, kan inkluderingen av viner fra Alto Livenza berike samlingen deres med imponerende og varierte viner. Oppsummert er denne appellasjonen fra Friuli-Venezia Giulia en oppdagelse som enhver seriøs vinentusiast ikke bør gå glipp av.