Betegnelsen Friuli Annia DOC er en ukjent perle fra Friuli-Venezia Giulia-regionen i Italia. Kjent for sitt varierte utvalg av druesorter og unike jordsmonn, produserer denne betegnelsen viner som utmerker seg med sin friskhet og aromatiske kompleksitet. Det kontinentale klimaet, temperert av havbrisen fra Adriaterhavet, gir ideelle forhold for vinproduksjon.
De hvite vinene fra Friuli Annia, ofte laget av Friulano, Pinot Grigio eller Verduzzo, byr på aromaer av hvite frukter, blomster og en markant mineralitet. Deres balanserte syre gjør dem til allsidige følgesvenner til sjømat og grønnsaksretter. De røde vinene, hovedsakelig fremstilt av Merlot, Cabernet Franc eller Refosco, er rike og strukturerte, med noter av modne røde bær og en elegant tanninstruktur.
Takket være tradisjonelle vinifikasjonsteknikker kombinert med forsiktig innovasjon, klarer vinprodusentene i Friuli Annia å skape viner som perfekt reflekterer det rike og varierte terrenget i regionen. Enten du er en vinelsker eller bestyrer en vinkjeller, vil inkluderingen av vinene fra Friuli-Venezia Giulia bringe en enestående variasjon og autentisitet til samlingen din.
