Umbria, som ligger i hjertet av Italia, er en anerkjent vinregion med DOC-betegnelsen (Denominazione di Origine Controllata). Denne regionen, preget av århundregamle tradisjoner, er kjent for sine viner som fanger oppmerksomheten med sin autentisitet og variasjon. Klimaet i Umbria, med kalde vintre og varme somre, sammen med variert jord, fra leire til kalkstein, gir et ideelt terroir for vindyrking. Blant de emblematiske druetypene utmerker Orvieto, en delikat hvitvin, seg med sine blomster- og fruktaromaer, mens Sagrantino di Montefalco, rik og strukturert, er kjent for sin dybde og lagringspotensial. Røde viner basert på Sangiovese tilfører karakter med sine krydrede noter og solide tanniner. Som kjellermester vil rikdommen og variasjonen i Umbria-vinene tillate deg å komponere en variert samling som vil glede både nybegynnere og erfarne vinentusiaster. Å utforske Umbria gjennom sine viner er å begi seg ut på en sensorisk reise der lidenskap, tradisjon og innovasjon møtes.