Ombria-betegnelsen er en skjult perle i hjertet av Italia, anerkjent som en Denominazione di Origine Controllata (DOC). Denne regionen, som ligger mellom Toscana og Marche, nyter et variert klima, fra grønne åser til fruktbare sletter. Dette unike terroiret gir vinene fra Ombria en særegen aromatisk rikdom og en god kompleksitet. De viktigste druesortene fra Ombria inkluderer Sangiovese, Grechetto og Trebbiano, som tilbyr forskjellige stiler fra robuste røde til friske og blomstrende hvite viner. Ombria har bygget et solid rykte for sine hvitviner, spesielt Orvieto, kjent for sin letthet og aromaer av hvitt fruktkjøtt. Lokale produsenter kombinerer tradisjonelle metoder med moderne teknikker for å produsere viner av høy kvalitet som reflekterer den autentiske karakteren til denne historiske regionen. For vinkjellere gir vinene fra Ombria en mulighet til å utforske autentiske italienske smaker som er mindre kjente, men ikke mindre fengslende. Enten du er nybegynner eller en erfaren vinkjeller, vil det å oppdage vinene fra Ombria utvilsomt berike din vinoppsamling.