Appellasjonen Trebbiano d'Abruzzo, fra vinregionen Abruzzo i Italia, er en ofte undervurdert perle. Gjenkjennelig ved sin DOC-tittel (Denominazione di Origine Controllata), legemliggjør denne hvitvinen den italienske eleganse. Vinmarkene i Abruzzo nyter godt av et middelhavsklima med fjellpåvirkning, noe som sikrer ideelle forhold for dyrking av Trebbiano-druen. Trebbiano-sorten gir viner med subtile aromaer av sitrus, grønne epler og av og til en floral touch.
Trebbiano d'Abruzzo kjennetegnes ved sin friskhet og balanserte syre, noe som gjør denne vinen perfekt til sjømat, lette retter og delikate oster. Moderne vinkjellerforvaltning anerkjenner viktigheten av denne vinen, ofte anbefalt for sin evne til å eldes godt under optimale kjellerforhold.
Stikkord: vinkjellerforvaltning, DOC, italiensk hvitvin, Trebbiano, viner fra Abruzzo, kontrollert betegnelse.
Kort sagt, appellasjonen Trebbiano d'Abruzzo er uunnværlig for enhver vinentusiast som ønsker å berike kjelleren sin med robuste og raffinerte italienske viner.