Opprinnelse Etna - DOC

Etna DOC, som ligger på skråningene av den berømte aktive vulkanen på Sicilia, er en prestisjefylt vinappellasjon i Italia. Dette området drar nytte av en unik terroir, formet av vulkanske jordsmonn rike på mineraler og et distinkt mikroklima. Vinene fra Etna DOC er kjent for sin kompleksitet og unike karakter.

De viktigste lokale druesortene som brukes, inkluderer Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio for røde viner, samt Carricante for hvite viner. De røde vinene fra Etna utmerker seg med sine toner av modne røde frukter, pepper, og en uttalt mineralitet, med en elegant tanninstruktur. De hvite vinene tilbyr derimot en livlig friskhet med aromaer av hvit steinfrukt, sitrus og en saltaktig avslutning.

Etna DOC-regionen tiltrekker seg stadig flere vinelskere som søker autentiske smaker og unike uttrykk fra det sicilianske terroiret. For entusiaster og samlere er en vinkjeller-styring essensiell for å bevare disse naturens skatter og optimalisere deres nytelse over tid.

Stikkord: Etna DOC, Sicilia, unik terroir, vinkjellerstyring, vinsamlere, lokale druesorter.