Opprinnelse Euboea (Evia)

Vinregionen i Sentral-Hellas, som ligger i hjertet av Hellas, skiller seg ut med sin rike vinproduksjon og sitt mangfold av terroirer. Denne regionen, som nyter godt av et middelhavsklima med varme, tørre somre og milde vintre, er gunstig for dyrking av en rekke druesorter, både lokale og internasjonale. Blant de greske druene finner vi innfødte som Savatiano, Assyrtiko og Xinomavro, som er velkjente for sin unike karakter og evne til å produsere viner med stor friskhet og mineralitet. Internasjonale druesorter som Chardonnay, Merlot og Cabernet Sauvignon trives også i disse rike jordsmonnene. Rødvinene fra Sentral-Hellas er ofte fyldige og tanninrike, mens hvitvinene er kjent for sin skarpe syre og komplekse blomsteraroma. Vinmarkene i Sentral-Hellas er ikke bare vitne til den eldgamle historien til gresk vinproduksjon, men også en region som stadig innoverer for å tilby viner av overlegen kvalitet. Enten du er en nybegynner eller en erfaren vinelsker, lover vinene fra Sentral-Hellas en fascinerende sensorisk opplevelse som løfter hvert øyeblikk av vinsmaking.