Château-Grillet, en prestisjefylt AOC fra Rhône-dalen i Frankrike, legemliggjør kvaliteten av de hvite vinene fra denne regionen. Beliggende på bratte terrasser med enestående utsikt over Rhône-elven, er denne vingården på kun 3,8 hektar en av de minste og mest eksklusive i dalen, noe som sikrer en begrenset og svært ettertraktet produksjon.
Utelukkende laget av Viognier-druen, begeistrer Château-Grillet med sin unike aromatiske bukett, som blander delikate florale toner som kaprifol og akasie med fruktige aromaer av aprikos, fersken og honning. I ganen avslører vinen en silkeaktig fyldighet, en mineralsk friskhet og en kompleksitet som utvikler seg vakkert med alderen.
I tillegg til sin sjeldenhet og eksepsjonelle kvalitet, utmerker Château-Grillet seg ved sitt granittholdige terroir og sitt mikroklima som favoriserer sen innhøsting. Disse geologiske og klimatiske særpregene er avgjørende for å oppnå innhøstinger som optimaliserer modningen av Viognier.
For vinentusiaster og vinkjellereforvaltere representerer Château-Grillet en verdifull erhvervelse, som garanterer en uforglemmelig smakopplevelse og en prestisjefylt tillegg til enhver samling.
Nøkkelord: AOC Château-Grillet, Rhône-dalen, Viognier, vinkjellerforvaltning, granittholdig terroir, vin-sjeldenhet.