Vinregionen Graubünden, kjent på tysk som Graubünden, er en av de sjeldne perlene i sveitsisk vinproduksjon. Beliggende i den østlige delen av landet, er regionen kjent for sine imponerende alpelandskap og eksepsjonelle viner. Denne regionen har en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), som garanterer autentisiteten og kvaliteten av sine produkter. Terroiret i Graubünden er preget av smale daler og et kontinentalt klima med varme somre og kalde vintre, ideelle forhold for dyrking av vinranker. De emblematiske druesortene inkluderer Pinot Noir, ofte kalt "Blauburgunder", som gir elegante og komplekse rødviner, samt Chardonnay og Sauvignon Blanc for hvitviner. Nylig har lidenskapelige produsenter også utforsket lokale varianter for å diversifisere sitt tilbud. Vinproduksjon i Graubünden er en perfekt balanse mellom tradisjon og innovasjon, hvor gammel kunnskap kombineres med moderne teknikker for å produsere viner av ubestridelig kvalitet. Enten du er en nybegynner eller en erfaren vinelsker, tilbyr vinene fra Graubünden en raffinert smaksopplevelse som vil berike samlingen din i vinkjelleren.