Galicia, som ligger nordvest i Spania, er en fremvoksende vinregion kjent for sine frodige landskap, rike kultur og særegne viner. Regionen har et fuktig, oseanisk klima som er gunstig for dyrking av druer med unike egenskaper. De viktigste druetypene inkluderer Albariño, en frisk, livlig og floral hvitvin, ofte sammenlignet med de beste rieslinger eller sauvignon blanc. Den kjennetegnes av sine aromaer av sitrus og steinfrukt, noe som gjør den til et ideelt følge til sjømat, typisk for regionen. I Galicia har vinproduksjonen et håndverksmessig preg, med lokale produsenter dedikert til tradisjonelle metoder som respekterer miljøet. I tillegg til Albariño kan man også oppdage røde viner laget av Mencía-druen, som gir elegante og fruktige viner. Sterkt påvirket av den keltiske arven, klarer Galicia å produsere viner som fanger essensen av sin unike terroir. Vinentusiaster, enten de er nybegynnere eller eksperter, vil finne i de galiciske vinene en ekstra grunn til å utforske denne fantastiske delen av Spania, og dermed berike samlingen sin med en autentisk og forfriskende smak.