Valle d'Aosta, som ligger i hjertet av de majestetiske italienske Alpene, er en sjelden perle i vinverdenen. Denne regionen, som har hatt status som kontrollert opprinnelsesbetegnelse (DOC) siden 1985, strekker seg over et unikt fjellterreng som tilbyr et enestående terroir for vindyrking. Vingårdene ligger mellom 350 og 1200 meter over havet og nyter godt av et alpint klima som gir druene en langsom modning og en bemerkelsesverdig aromatisk konsentrasjon.
Valle d'Aosta er kjent for sitt mangfold av druesorter, som blander innfødte og internasjonale varianter. Blant de innfødte druene finner vi Petit Rouge, Fumin og Prié Blanc, som gir opphav til typiske fjellviner med subtile og raffinerte nyanser. De røde vinene utmerker seg med sin delikate struktur, mens de hvite fascinerer med sin friskhet og mineralitet.
Denne regionen, med sin geografiske beliggenhet og mikroklima, tilbyr viner med unike egenskaper preget av en tydelig uttrykkelse av terroiret. Vinelskere og kjellermestere, enten de er nybegynnere eller eksperter, vil finne en rik palett av smaker å utforske i Valle d'Aosta, som symboliserer en harmonisk fusjon av historie, tradisjon og moderne vinmakingskunst.
Appellasjoner
Viniou-applikasjon
Finn alle appellasjoner« DOC » fra regionen Val d'Aoste i italia direkte på Viniou! For en enda rikere og mer personlig opplevelse, kan du finne alle appellasjonene« DOC » fra regionen Val d'Aoste i italia direkte på Viniou-programvaren ved å legge til vinene dine der. Viniou lar deg enkelt administrere vinkjelleren din, oppdage spesifikke detaljer om hver vinregion og holde oversikt over dine smaksnotater og favorittflasker.