Ligger sør i Italia, er regionen Puglia, også kjent som 'hælen på den italienske støvelen', et område rikt på vintradisjoner. Kjent for sin geografiske og klimatiske mangfoldighet, tilbyr den et imponerende utvalg av distinkte viner. Regionens kalkholdige jordsmonn, kombinert med et middelhavsklima, skaper ideelle forhold for vindyrking. Puglia er hjemsted for noen av de mest prestisjefylte DOC-betegnelsene i Italia. Røde druesorter dominerer, med primitivo og negroamaro på toppen av listen. Primitivo, ofte sammenlignet med den amerikanske zinfandel, er kjent for sin robusthet og konsentrerte fruktnoter, mens negroamaro gir rike og komplekse viner, ofte med krydrede toner. I tillegg produserer Puglia også forfriskende hvitviner, som verdeca, verdsatt for sin friskhet og balanserte syre. Med en lang historie med vinproduksjon som går tilbake til gresk tid, fortsetter regionen å modernisere seg samtidig som den bevarer sine tradisjonelle metoder. Perfekt for vinelskere på jakt etter nye oppdagelser, Puglia-regionen legemliggjør essensen av autentisk italiensk vinproduksjon.