Serra Gaúcha, som ligger i den sørlige delen av Brasil, er en av landets mest anerkjente vinregioner. Med sitt tempererte klima og fruktbare jord, er denne regionen kjent for sine musserende viner og kvalitetsviner hovedsakelig laget av europeiske druesorter som Merlot, Chardonnay og Pinot Noir. Kombinasjonen av høye høyder og store temperatursvingninger gjør at druene utvikler intense aromaer og en balansert syre, ideell for kvalitetsviner.
Vinens historie i Serra Gaúcha begynte på slutten av 1800-tallet med italiensk immigrasjon som brakte med seg teknikker og europeiske druesorter. I dag tar regionen i bruk stadig mer moderne teknologi for å optimalisere produksjonen og kvaliteten på vinene. For samlere og vinelskere er bruk av en Vinkjellerstyringsapp eller en Vinkjellerstyringsprogramvare avgjørende for å holde oversikt over de ulike flaskene fra denne regionen, for å sikre optimal lagring og perfekt smaking.
Denne brasilianske regionen tilbyr en unik ønologisk opplevelse, som kombinerer tradisjon og innovasjon, og fortjener en særskilt plass i enhver velorganisert vinkjeller.