São Paulo, en av de de mest dynamiske regionene i Brasil, er ikke bare kjent for sin omfattende kulturelle og økonomiske arv, men også for sitt unike bidrag til verden av rom. Mens Brasil ofte assosieres med cachaça, begir São Paulo seg stolt inn i produksjonen av rom, og tilbyr distinkte smaksprofiler som appellerer til romentusiaster over hele verden. I denne regionen gir det moderate tropiske klimaet ideelle forhold for dyrking av sukkerrør, det essensielle råmaterialet for enhver god rom. Distilleriene i São Paulo, samtidig som de respekterer tradisjonelle destillasjonsmetoder, eksperimenterer også med innovative teknikker for å raffinere og modne sin rom. Dette gjør dem i stand til å produsere rom med et rikt smaksregister som spenner fra søte og fruktige noter til mer krydrede og treaktige nyanser. Disse ulike rommene er ideelle for å berike enhver dedikert vinkjeller. For vinkjellermestere, enten de er nybegynnere eller eksperter, tilbyr rom fra São Paulo et fengslende sensorisk eventyr å oppdage og legge til i samlingen. De legemliggjør den perfekte fusjonen mellom tradisjon og innovasjon, som gjør hver dråpe eksepsjonell.
