Opprinnelse Pfalz

Pfalz-appellasjonen, som ligger i det eponyme området i Tyskland, er en ekte perle for vinelskere. Kjent for sitt relativt varme klima, strekker dette vinområdet seg over cirka 23 500 hektar og drar nytte av ideelle forhold for vinproduksjon. De varierte jordsmonnene, fra kalkstein til skifer, gir et bredt spekter av druesorter.

Rieslingene fra Pfalz er spesielt anerkjent for sin subtile balanse mellom syre og sødme, ofte ledsaget av mineralske og fruktige toner. Imidlertid er regionen også kjent for sine rødviner, spesielt basert på Dornfelder og Spätburgunder (Pinot Noir), som utviser en flott dybde og kompleksitet.

I tillegg til de tradisjonelle druene er Pfalz en innovativ region som utforsker internasjonale sorter som Chardonnay og Merlot, ofte med stor suksess. Vinprodusentene tilbyr minneverdige smaksopplevelser, hvor besøkende kan sette pris på rikdommen i historien og moderniteten i vinfremstillingsteknikker.

For de som administrerer en vinkjeller, er etikettene fra Pfalz et utmerket valg, takket være deres fremragende forhold mellom kvalitet og pris samt lagringspotensial. Å inkludere viner fra denne regionen i en applikasjon for vinkjellerstyring vil absolutt berike samlingen din.

Diskrete nøkkelord: vinkjellerstyring, Riesling, Pinot Noir, variasjon av druesorter, lagringspotensial.