Opprinnelse Mornag

Appellasjonen for vinene fra Tunis, som ligger i hjertet av Tunisia, har en rik vintradisjon som strekker seg tilbake til den fønikiske antikken. Denne regionen, preget av et middelhavsklima, tilbyr ideelle forhold for vindyrking med sine varme somre og milde vintre. De varierte jordsmonnene, bestående av leire, kalkstein og sand, gir en unik kompleksitet til vinene som produseres her.

Vinene fra Tunis utmerker seg med et utvalg av lokale og internasjonale druesorter. Blant de røde finner vi druesorter som Carignan, Grenache og Syrah, som gir viner med krydrede og fruktige aromaer, samt en vakker tanninstruktur. De hvite kommer heller ikke til kort, med druesorter som Chardonnay og Muscat, som tilbyr florale og fruktige noter, ofte akkompagnert av en behagelig friskhet.

Denne fremvoksende regionen i det tunisiske vinverden tiltrekker seg stadig flere kjennere og entusiastiske nysgjerrige som ønsker å oppdage autentiske viner full av karakter. Perfekt for å akkompagnere middelhavsretter, representerer vinene fra Tunis en uunngåelig oppdagelse for de som administrerer en vinkjeller, enten de er nybegynnere eller eksperter.