Opprinnelse Znojemská

Appellasjonen for vinene fra Moravia, som ligger i Tsjekkia, er en vinskatt som fortsatt er relativt ukjent. Denne regionen nyter et moderat kontinentalt klima, ideelt for vindyrking, med varme somre og kalde vintre som fremmer den aromatiske kompleksiteten av druene. Moravia er ofte assosiert med raffinerte hvitviner, hovedsakelig laget av tradisjonelle druer som Grüner Veltliner, Riesling og Müller-Thurgau. Disse vinene kjennetegnes av sin friskhet, livlige syre, samt fruktige og blomstrende aromaer. Samtidig utvikler regionen også mer solfylte rødviner, som de laget av Blaufränkisch og St. Laurent-druene, med røde fruktnoter og en silkemyk tekstur. I tillegg til mangfoldet av druesorter, drar Moravia nytte av en variasjon av jordtyper, fra kalkstein til leire, som beriker hver vin med en unik karakter. Lokale produsenter legger stadig større vekt på bærekraftige vinpraksiser som er miljøvennlige. Å utforske vinene fra Moravia er som å reise gjennom en region der tradisjon og innovasjon møtes, og tilbyr vinentusiaster en minneverdig og autentisk sensorisk opplevelse.