Opprinnelse Skåne

Ligger i det sørlige Sverige, og er Skåne en appellasjon som gradvis hevder seg på den internasjonale vinscenen. Selv om Sverige tradisjonelt ikke er kjent for sin vinproduksjon, har klimatiske og vitikulturelle innovasjoner gjort det mulig for regioner som Skåne å begynne å produsere kvalitetsvin. Med et klima temperert av nærheten til Østersjøen, nyter denne regionen en lang sommer med solrike dager som fremmer modningen av druene. Produsenter i Skåne dyrker hovedsakelig kuldebestandige druesorter som Solaris, Rondo og Pinot noir, som trives i regionens leirholdige kalkjord. Vinene fra Skåne kjennetegnes ofte av stor friskhet, en vakker livlighet og blomster- og fruktige aromaer. Den stadige innsatsen for å forbedre vinifikasjons- og produksjonsteknikkene bidrar til fremveksten av denne nye appellasjonen. Som vinentusiast eller vinkjellermester kan det å følge utviklingen av vinene fra Skåne gi et nytt perspektiv på mangfoldet og innovasjonen i dagens vinverden.