Opprinnelse Vully

Vully AOC, som ligger i Vaud-regionen i Sveits, er en liten men prestisjefylt vinappellasjon. Denne regionen har et unikt mikroklima takket være nærheten til Murten-sjøen, som gir ideelle forhold for vindyrking. De kalkrike jordene og det tempererte klimaet tillater lokale druesorter å trives.

Vully er spesielt kjent for sin Chasselas, en delikat og aromatisk hvitvin, ofte preget av blomsteraktige toner og hint av flint. Rødvinene, som Pinot Noir og Gamay, er også verdsatt for sin eleganse og fruktige profil.

Lokale vinkjellere tilbyr smaksprøver og omvisninger, noe som gir vinentusiaster muligheten til å oppdage essensen av denne unike appellasjonen. Å bruke en vinkjellerstyringsprogramvare kan i stor grad lette organiseringen av vinsamlinger fra Vully og andre regioner.

Denne appellasjonen, selv om den er beskjeden i størrelse, tiltrekker en økende mengde vinelskere og vinoppkjøpere på grunn av den eksepsjonelle kvaliteten på sine viner. Å holde et våkent øye med årganger og produsenter fra Vully gjennom en dedikert app kan berike enhver vinkjellerstyring.