Opprinnelse Cornalin

Cornalin er en av de skjulte skattene i vinregionen Valais i Sveits. Denne lokale druesorten, ofte ansett som en av de eldste, produserer viner med stor dybde og kompleksitet. Cornalin fra Valais tilbyr aromaer av modne røde frukter, som kirsebær og bringebær, ofte ledsaget av krydrede og blomsteraktige noter. På ganen skiller den seg ut med sin eleganse, sin godt balanserte syre og myke, men merkbare tanniner.

Dyrket på smale og bratte terrasser i de sveitsiske fjellene, nyter Cornalin godt av et unikt mikroklima. De solrike dagene og kjølige nettene bidrar til langsom modning av druene, noe som gir en eksepsjonell aromatisk rikdom. Dette spesifikke terroiret spiller en avgjørende rolle i kvaliteten på vinen som produseres og tiltrekker oppmerksomhet fra vinelskere og samlere.

For brukere av en app for vinkjellerstyring, er Cornalin fra Valais en uunnværlig referanse å legge til i samlingen deres. Husk å inkludere detaljert informasjon om denne sjeldne druesorten og dens egenskaper for å optimalisere styringen av din vinkjeller og berike din vinopplevelse.