Aragon, en fremvoksende vinregion i Spania, tilbyr et fascinerende utvalg av viner takket være sitt varierte klima og ujevne terreng. Beliggende i den nordøstlige delen av landet, får regionen innflytelse fra Pyreneene og de tørre slettene i Ebro, noe som muliggjør produksjon av viner med en rik karakter. Vinene fra Aragon er ofte klassifisert under betegnelsen Vino de la Tierra (VT), en kategori som gir vinprodusentene frihet til å eksperimentere.
De karakteristiske druesortene inkluderer Garnacha, kjent for sine fruktige aromaer og krydrede toner, og Tempranillo, som tilfører struktur og dybde. Aragon er ikke bare et bastion for dynamiske rødviner; de hvite vinene, ofte laget av Macabeo, lokker med sin friskhet og eleganse. Disse vinene, enten de er røde eller hvite, gjenspeiler autentisiteten og lidenskapen til lokale produsenter.
Denne regionen, rik på historie og vintradisjoner, tiltrekker stadig flere entusiaster og sommelierer takket være sitt utmerkede forhold mellom pris og kvalitet, samt sin evne til å overraske med sin variasjon. Å utforske vinene fra Aragon betyr å oppdage et terroir som stadig utvikler seg. En sanseopplevelse i hjertet av det vinproduserende Spania.