Opprinnelse Jumilla - DO

Jumilla-appellasjonen, klassifisert som DO (Denominación de Origen), ligger i Murcia-regionen sørøst i Spania. Kjent for sine robuste og karakterfulle viner, favoriserer Jumilla hovedsakelig druesorten Monastrell (Mourvèdre), som utgjør omtrent 80% av den lokale produksjonen. Vinene fra Jumilla beskrives ofte som rike, med intense aromaer av modne røde frukter, krydder og noen ganger balsamiske noter.

Klimaet i Jumilla er typisk middelhavsklima med kontinentale påvirkninger, preget av varme, tørre somre og milde vintre, noe som tillater optimal modning av druene. Kalksteinjord og lavt nedbørsnivå bidrar til konsentrasjonen av smaker i vinene.

Produsentene i Jumilla adopterer i økende grad bærekraftig og økologisk vindyrkingspraksis, som styrker kvaliteten og autentisiteten til produktene deres. Disse vinene nyter økende internasjonal anerkjennelse, og finner sin plass på de beste vinkartene og i sofistikerte vinkjellere.

For vinlagringsentusiaster gir det et snev av mangfold og middelhavsauthentisitet å integrere flasker Jumilla i samlingen din. Bruk vår vinkjellerstyringsprogramvare for å katalogisere funnene dine og oppdage optimale mat- og vinkombinasjoner.