Opprinnelse Cariñena - DO

Betegnelse: Cariñena (DO)

Region: Aragón, Spania

Beliggende i regionen Aragón i Spania, er appellasjonen Cariñena DO en av landets eldste vinbetegnelser, datert tilbake til 1932. Denne regionen drar fordel av et kontinentalt klima med varme, tørre somre og kalde vintre, ideelle forhold for vindyrking. Cariñena er spesielt kjent for sine kraftige og robuste rødviner, ofte laget av druesortene Garnacha, Cariñena (eller Mazuelo) og Tempranillo.

Vinene fra Cariñena utmerker seg med intense aromaer av røde og mørke bær, krydrede noter og en godt balansert tanninstruktur. De modnes på eik, noe som tilfører nyanser av vanilje og lær, og tilbyr en dybde og kompleksitet som er høyt verdsatt av vinelskere.

Vinlagringsentusiaster og samlere vil finne at Cariñena-vinene fortjener en prominent plass i deres samling. Takket være sitt mangfold av druesorter og raffinerte vinifikasjonsteknikker, tilbyr Cariñena en autentisk smaksopplevelse som ikke bør gå glipp av.

SEO-nøkkelord: vinlagringssystem, vinbeholdning, kraftige rødviner, modning på eik, druesorter Garnacha, Tempranillo.