Opprinnelse Ikke spesifisert

Appellasjonen Viner fra Métochie, som ligger i hjertet av Serbia, er en fremvoksende vinregion som får økende anerkjennelse for sitt unike terroir og sine lokale druesorter. Denne vingården drar nytte av et spesielt mikroklima, påvirket av de omkringliggende fjellene og elvene som krysser regionen. Mangfoldet i jordsmonn, fra kalkholdig leire til mer steinete terreng, tillater produksjon av viner med varierte og dynamiske smakprofiler. Vinprodusentene i Métochie utmerker seg med deres engasjement for tradisjonelle dyrkingsmetoder, samtidig som de integrerer moderne teknikker for å forbedre kvaliteten på vinene sine. Blant de emblematiske druesortene finner man Prokupac og Tamjanika, som produserer henholdsvis robuste røde viner og aromatiske hvite viner. Vinene fra Métochie imponerer med sin kompleksitet, som kombinerer en levende friskhet med en dypde av smaker. Ideell for nysgjerrige entusiaster og erfarne kjennere, representerer denne appellasjonen den lovende fremtiden for serbisk vin, og tilbyr en unik opplevelse for entusiaster. Den inviterer til en sensorisk utforskning som fanger selve essensen av det serbiske landskapet, samtidig som den forteller historien om en kulturgjenfortelling av vinmaking i full gjenfødelse.