Opprinnelse Minho - IGP

Minho-appellasjonen, som ligger nord i Portugal, er anerkjent for sine kvalitetsviner klassifisert som Indicação Geográfica Protegida (IGP). Denne regionen er kjent for å produsere friske og aromatiske viner, takket være et oseanisk klima med atlantiske påvirkninger som fremmer dyrking av spesielle druesorter. Minho er spesielt berømt for Vinho Verde, en ung og livlig vin som kan være hvit, rød eller rosé. Blant de hvite druesortene utmerker Alvarinho og Loureiro seg med sine blomstrete og fruktige aromaer, mens de røde vinene drar nytte av egenskapene til Vinhão-druen. De granittrike jordsmonnene i regionen bidrar til vinenes mineralitet og kompleksitet. Takket være miljøvennlige vinpraksiser forblir Minho tro mot sin arv samtidig som de tar i bruk moderne teknikker for å forbedre kvaliteten på sine viner. Minho-appellasjonen gir vinentusiaster en unik opplevelse, der tradisjon og innovasjon går hånd i hånd for å skape viner som gjenspeiler det autentiske og mangfoldige i denne vinregionen i Portugal.