Opprinnelse Terras do Dão - IGP

Dão-appellasjonen, som ligger i den nordlige delen av Portugal, er en av landets mest prestisjefylte vinregioner. Anerkjent som en beskyttet geografisk indikasjon (PGI), er den plassert i hjertet av fjellene, og nyter godt av et unikt mikroklima som gir moderat nedbør og tørre, varme somre. Dette eksepsjonelle terroiret, hovedsakelig bestående av granittjord, fremmer variasjon i de ulike vinstilene som produseres, samtidig som det sikrer høy kvalitet.

De røde vinene fra Dão lages ofte av lokale druesorter som Touriga Nacional, som gir struktur og kompleksitet, og Tinta Roriz, som bidrar med rikdommen i aromaer. De hvite vinene, ofte produsert fra Encruzado, tilbyr friskhet og eleganse med tydelige florale og mineralske noter.

Dão er kjent for å produsere balanserte, elegante viner med evnen til å eldes med ynde. Denne vinregionen tiltrekker seg både entusiaster og eksperter med sin evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, samtidig som den tilbyr autentiske viner som fanger essensen av Portugals vinverden. Perfekt for å berike enhver vinkjeller, er Dão et levende symbol på variasjonen og kvaliteten i portugisisk vin.