Opprinnelse Malta - DOK

Appellasjonen "Île de Malte" i Denominazzjoni tal-Orġini Kontrollata (DOK) representerer en av de mest unike vinregionene i Europa, takket være sin sentrale beliggenhet i Middelhavet. Vinene fra denne appellasjonen tilbyr et unikt uttrykk for sitt terroir, påvirket av et middelhavsklima, milde havbris og kalksteinjord, som sammen skaper særegne kjennetegn. Blant de populære druesortene utmerker de røde Grenache og Syrah seg, mens de hvite domineres av Chardonnay og Vermentino. De røde vinene er ofte robuste og intenst fruktige, med krydrede noter, mens de hvite er friske og skarpe, med aromaer av sitrus og hvite blomster. DOK Île de Malte prioriterer begrenset, men kvalitetsfokusert produksjon, ofte ved små familiebruk som bestreber seg på å respektere tradisjonelle vinifikasjonsmetoder. Takket være disse anstrengelsene har vinene fra Île de Malte vunnet anerkjennelse på den internasjonale scenen, og tiltrekker seg både nybegynnere og erfarne vinelskere som ønsker å berike sin kjeller med autentiske og engasjerende funn.