Kochi-appellasjonen, som ligger i Kochi-regionen i Japan, utmerker seg med sine usedvanlig elegante og raffinerte viner. Denne regionen, som er plassert mellom fjell og kyst, nyter et temperert klima og en rikholdig jord som er gunstig for vindyrking. Vinprodusentene i Kochi har kombinert japanske tradisjoner med moderne teknikker for å produsere viner av høy kvalitet.
De fremtredende druetypene i denne regionen inkluderer Koshu, som gir opphav til delikate hvitviner med subtile aromaer av sitrus og hvite blomster. Muscat Bailey A er derimot stjernen blant de røde vinene, og tilbyr fruktige noter og en vakker kompleksitet i munnen. Disse egenskapene gjør vinene fra Kochi spesielt ettertraktede blant japanske vinentusiaster.
For vininteresserte har vår vinkjellersøknad nå en dedikert seksjon for japanske viner, som gjør det enkelt å følge utviklingen av dine flasker fra Kochi. Applikasjonen tilbyr også råd for å optimalisere lagringen av disse unike vinene, og sikrer dermed deres fulle uttrykk ved smaking. Utforsk skattene fra Kochi og berik vinkjelleren din med disse perlene fra vinverdenen.
