Umbria, kjent som Italias grønne hjerte, er en fremvoksende vinregion som har klart å etablere seg blant de prestisjetunge italienske vinappellasjonene. Regionen drar nytte av sitt rike terroir og ideelle klima for å produsere viner med karakter og eleganse. Umbria-vinene utmerker seg særlig gjennom sine særegne druesorter som Sagrantino og Trebbiano Spoletino. Den mest anerkjente DOCG i regionen er Sagrantino di Montefalco, som produserer intense røde viner, rike på tanniner og med utmerket lagringspotensial. Disse vinene passer perfekt til robuste retter som grillet kjøtt og viltretter. Når det gjelder hvitvin, er Orvieto en annen kjent betegnelse som tilbyr friske og fruktige viner som forfører med sin eleganse. Umbria streber etter å kombinere tradisjonelle og moderne vinfremstillingsmetoder for å tilby viner av overlegen kvalitet. Denne fortsatt bevart vintradisjonen er en uforglemmelig oppdagelse for vinelskere på jakt etter autentisitet og mangfold. Umbria-vinene er en invitasjon til å utforske et annet Italia, full av sjarm og karakter.