Opprinnelse Primitivo del Salento - IGT

Puglia, en region som ligger i hælen av den italienske støvelen, er kjent for sin mangfoldige produksjon av vin under den typiske geografiske indikasjonen (IGT). Denne regionen nyter et optimalt middelhavsklima, med varme, tørre somre og milde vintre, noe som fremmer dyrking av en rekke druesorter. De mineralrike jordsmonnene i Puglia bidrar også til den unike personligheten til disse vinene. De viktigste variantene som dyrkes inkluderer Primitivo og Negroamaro for røde viner, samt Verdeca og Fiano for hvite. Primitivo er særlig verdsatt og gir robuste og fruktige røde viner, ofte sammenlignet med de berømte californiske Zinfandels. Negroamaro tilbyr derimot viner med dyp farge og komplekse smaker. Når det gjelder de hvite vinene, er de generelt friske, med delikate frukt- og blomaromaer. Puglias IGT-viner skiller seg ut for sin autentisitet og karakter, og gjenspeiler lokale vintradisjoner samtidig som de gir produsenter større kreativitet. Enten du er nybegynner i vinkjellerstyring eller en erfaren entusiast, byr vinene fra Puglia på en berikende og mangfoldig opplevelse som vil glede ganen din.