Opprinnelse Sicilia - DOC

Sicilia, den fortryllende øya i Middelhavet, er et vinområde rikt på historie og tradisjon. Denne fruktbare kontrollert opprinnelsesbetegnelsen (DOC) drar nytte av et variert terroir, bestående av vulkansk, leirete og kalkholdig jord, som gir vinene stor aromatisk kompleksitet og en unik personlighet. Sicilias solrike og vindfulle klima fremmer optimal modning av druene, noe som tillater produksjon av viner som er både rike og balanserte.

Blant de emblematiske lokale druetypene skiller Nero d'Avola og Cerasuolo di Vittoria seg ut for sine intense smaker og sjenerøse aromatiske palett. De typiske hvite druetypene Grillo og Catarratto tiltrekker med sin friskhet og livlighet. Sicilia får stadig mer anerkjennelse for sin evne til å kombinere tradisjon og innovasjon innen ønologi, samtidig som internasjonale druesorter tas i bruk for å diversifisere tilbudet.

Mangfoldet i det sicilianske landskapet gjenspeiles i variasjonen av vinene, som spenner fra kraftige og fyldige røde viner til friske og blomstrende hvite. Sicilianske viner markerer seg i økende grad på den globale scenen, verdsatt både av tilfeldige nytere og erfarne kjennere.