Lacrima di Morro d'Alba (DOC) er en betegnelse som ligger i vindistriktet Marche i Italia. Dette eksepsjonelle terroiret er kjent for å produsere distinkte og aromatiske viner fra lokale druesorter. Vinmarkene ligger hovedsakelig rundt kommunen Morro d'Alba, og drar nytte av et middelhavsklima med maritime påvirkninger, gunstig for dyrking av vinranker.
Hoveddruen for denne appellasjonen er Lacrima, en sjelden rød drue som gir vinen intense blomsteraktige noter av rose og fiol, med nyanser av modne røde frukter som kirsebær og bjørnebær. I munnen skiller Lacrima di Morro d'Alba seg ut med sin myke struktur, fløyelsmyke tanniner og en behagelig syre som fremhever friskheten.
For vinentusiaster som administrerer vinkjellere, gir integrering av Lacrima di Morro d'Alba-flasker et preg av mangfold og eksklusivitet. Denne vinen passer perfekt til tradisjonelle italienske retter som grillet kjøtt og gryteretter. På dine vinopplevelsesreiser vil oppdagelsen av denne unike appellasjonen gi en fengslende sensorisk opplevelse som vil berike samlingen din.
Nøkkelord: vinkjellerstyring, unik appellasjon, lokal druevariant, Marche-viner.