Vinene fra Calabria, en vinregion i Italia med pittoreske landskap og en rik vinhistorie, fortjener spesiell oppmerksomhet. Ligger mellom Det ioniske hav og Tyrrenhavet, nyter Calabria et middelhavsklima som er ideelt for dyrking av druer. DOC-betegnelsen (Denominazione di Origine Controllata), et tegn på kvalitetsgaranti, sikrer ektheten og tradisjonen til vinene som produseres her.
De lokale druesortene som Gaglioppo, Greco Bianco og Magliocco gir unike og varierte viner. Gaglioppo, for eksempel, produserer fyldige og krydrede røde viner som passer perfekt til rike hovedretter. Greco Bianco gir derimot friske, sitronaktige hvitviner som er ideelle for sjømat.
Betydningen av å godt administrere en vinkjeller er åpenbar for å fullt ut kunne nyte disse skattene. Å bruke en vinkjelleradministrasjonsprogramvare med funksjoner for å katalogisere, følge modning og optimalisere smakingen, er en ressurs for enhver seriøs vinentusiast.
Oppsummert, vinene fra Calabria med DOC-betegnelsen står for italiensk fortreffelighet. For de som ønsker å berike samlingen sin, er disse vinene et uunnværlig valg, støttet av god vinkjelleradministrasjonsprogramvare.