Cher, et markant medlem av IGP (Indication Géographique Protégée), ligger i den vakre Loire-dalen i Frankrike. Dette området er kjent for sitt vinmessige mangfold og produserer autentiske og uttrykksfulle viner, perfekt for å berike enhver vinkjellerstyring.
Vinmarkene i Cher drar nytte av varierte jordsmonn, fra leire til kalkstein, som gir vinene unike egenskaper. De viktigste druetypene inkluderer Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Gamay, som gir en flott variasjon. De hvite vinene fra Cher skiller seg ut med sine livlige aromaer av sitrus og hvite blomster, mens de røde, som ofte er lette og fruktige, har toner av sprø røde bær.
Vinproduksjonen i Cher preges av en respekt for tradisjoner og en oppmerksomhet på nye, miljøvennlige dyrkingsteknikker. Takket være dette området vil vinelskere finne de perfekte flaskene for enhver anledning, berike deres vinkjellerstyringsprogramvare både i kvalitet og variasjon av tilgjengelige viner.
Enten det er for en vinsmaking med venner eller for å styrke din personlige samling, lover vinene fra Cher en enologisk opplevelse utenom det vanlige.