Elqui-dalen, som ligger i den eponyme regionen i Chile, er en fremvoksende vinappellasjon som får global anerkjennelse. Beliggende på 30° sørlig breddegrad, nyter denne dalen en unik kombinasjon av klimatiske forhold. Med nesten konstant solskinn, kjølige netter takket være påvirkning fra Stillehavet, og høy beliggenhet, produserer vinmarkene i Elqui-dalen viner av stor kompleksitet og bemerkelsesverdig friskhet - perfekt for enhver vinkjellerforvalter som ønsker å diversifisere samlingen sin.
Hovedsakelig kjent for sine hvitviner, er Elqui-dalen spesielt berømt for sine Sauvignon Blanc og Syrah. De mineralrike og godt drenerte jordsmonn, kombinert med det eksepsjonelle klimaet, lar druetypene fullt ut uttrykke sitt terroir. Rødvinene, hovedsakelig laget av Syrah, er kraftige, med toner av mørke frukter og en vakker tanninstruktur.
Vinkjellerforvaltere vil finne Elqui-dalens viner som et utmerket valg for å berike samlingen med eksotiske og høykvalitetsprodukter. For å optimalisere vinkjelleren din, forbedrer inkluderingen av Elqui-dalens viner mangfoldet og møter den økende etterspørselen etter viner fra mindre kjente, men lovende regioner.
