Opprinnelse Melnik - DOP

Ligger i den sørvestlige delen av Bulgaria, er Strumadalen anerkjent som en DOP (Beskyttet Opprinnelsesbetegnelse). Denne vinregionen har et unikt klima, påvirket av nærheten til Middelhavet og de omliggende fjellene, som gir ideelle forhold for dyrking av vinranker. De varierte jordsmonnene, fra kalkstein til mergel, bidrar til mangfoldet og kompleksiteten i vinene som produseres her.

Strumadalen er særlig kjent for sine lokale røde druesorter, spesielt Mavrud og Melnik, som gir opphav til viner rike på aromaer av mørke bær, krydder og et subtilt mineralsk preg. De hvite vinene fra regionen er ikke mindre fengslende, med Keratsuda som bringer sitrusnoter og hvite blomster. Vinprodusentene i dalen kombinerer eldgamle tradisjoner med moderne innovasjoner for å produsere viner som fenger vinelskere over hele verden.

Å oppdage en vin fra Strumadalen er som å gi seg selv en sensorisk reise til hjertet av et bulgarsk vinhus i fornyelse. Enten du er nybegynner i vinkjellereadministrasjon eller en erfaren vinentusiast, vil disse vinene berike samlingen din og vekke smaksløkene dine.