Petrolina, Vale do São Francisco, Brasil
I den solrike regionen i Nordøst-Brasil har Petrolina, som ligger i hjertet av Vale do São Francisco, etablert seg som en fremvoksende vinappellasjon. Denne tropiske enklaven, kjent for sitt unike semi-aride klima, drar fordel av grundig irrigasjon fra São Francisco-elven, noe som gjør det mulig å produsere særegne viner året rundt. Viktige druesorter inkluderer Syrah, Chenin Blanc og Moscato, som utvikler en enestående aromatisk rikdom takket være konstant solskinn.
Vinene fra Petrolina er preget av sin friskhet og livlighet, med overdådige fruktige noter og en balansert syre. Innhøstingen skjer to ganger i året, noe som gir kontinuitet og regularitet i produksjonen, og blir store fordeler for vinkjellere. Ny teknologi innen vinifikasjon og investering i forskning forbedrer kontinuerlig kvaliteten på vinene fra denne fremvoksende regionen.
For vinentusiaster som ønsker å diversifisere samlingen sin, representerer vinene fra Petrolina en unik mulighet til å utforske tropiske terroirer og autentiske smaker. Å integrere disse vinene i en applikasjon for vinkjellerstyring gjør det mulig å følge og sette pris på den unike utviklingen av disse eksotiske vinene.